TOLLODOURO ROSAL

Vinos

DO: Rías Baixas.SUBZONA: Rosal VARIEDAD: Albariño, Loureiro, Caiño Blanco y Treixadura

CRIANZA: No tiene

VIÑEDOS PROPIOS: Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 90 ha.

Vendimia por separado y manual de las diferentes variedades una vez que la uva ha alcanzado su punto optimo de maduración.

Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controlada hasta transformar en vino. Crianza sobre lías durante 4 messes, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.


008037001
Añada
Añada: 2017
Cenominación de origen
D.O.: Rias Baixas
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Albariño, Loureiro, Caiño blanco, Treixadura
Para acompañar
Para acompañar: Arroces y Paellas, Comida Exótica, Marisco, Pescado, Quesos
Ideal para
Ideal para: Cena con amigos, Cena romántica, Comida con amigos, Comida en familia
Estilo: Blancos con barrica, cremosos, sedosos y envolventes
Nota de cata
Nota de cata
VISTA: Color amarillo pajizo con reflejos verdosos, brillante. NARIZ: En nariz es franco, presenta una intensidad media alta, con aromas de hierbas y frutas. BOCA: En boca es potente, graso, largo. Con acidez equilibrada, sabroso, con un retrogusto agradable y con recuerdos mentolados y balsámicos.