TABERNET

Crianza

Cereza intenso. Aromas de fruta madura, toque floral y de farmacia, café natural, regaliz, torrefactos. Sabroso, fluido, goloso, buena acidez, cuerpo medio, balsámico y equilibrado. Sensación grata y amable.

Porcentaje de variedades: 60% Syrah, 26 % Merlot y 14 % Cabernet Sauvignon

Tiempo en Barrica: 1 año en roble francés

Contenido en Alcohol: 14,5º

Descripción: Toda una revelación en la copa que muestra la existencia del ?terruño? meridional, en el que las condiciones del suelo y el clima se alían para dotar a este vino de personalidad propia.

Detalles de elaboración: Las uvas con las que se elabora proceden de nuestro propio viñedo, se seleccionan, se vendimian a máquina y fermentan a temperatura controlada a 27º. Concluida la maloláctica se deslía, se clarifica con clara de huevo y se trasiega a barricas de roble francés. Este vino no ha sido sometido a ningún método de filtración.


034003001
Cenominación de origen
D.O.: Tierra de Cádiz
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Nota de cata
Nota de cata

Cereza intenso. Aromas de fruta madura, toque floral y de farmacia, café natural, regaliz, torrefactos. Sabroso, fluido, goloso, buena acidez, cuerpo medio, balsámico y equilibrado. Sensación grata y amable.