PEÑAZUELA SELECCIÓN TINTO PREMIUM AUTOR

Crianza

Vino tinto roble de variedad 100% Garnacha.

Tras realizar una selección en campo, se lleva a cabo la fermentación por separado de las variedades a temperatura controlada, con levaduras autóctonas. Este vino permanece en barricas nuevas de roble francés durante cuatro meses y un periodo de tres meses en botella, para finalizar su maduración y evolución. 

 


083011001
Fulfillment
Cenominación de origen
D.O.: Campo de Borja
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Garnacha
Para acompañar
Para acompañar: Carnes Rojas
Ideal para
Ideal para: Barbacoa, Cena con amigos
Estilo: Tintos con cuerpo y de postgusto largo
Nota de cata
Nota de cata

Es un vino con carácter juvenil por su edad, color granate con tonalidades azules y violetas de capa alta, en nariz expresa frescura, florales embalsamados con aromas de vainilla, cocos, tostados y ligeras puntas vegetales, fruto del conjunto varietal, muy intenso y complejo. Su paso en boca nos remarca su juventud, dejándose notar el buen equilibrio, acidez y tanino, que lo hace ser un vino con carácter, cuerpo muy expresivo y con un final que denota su gran potencial, sobresaltando los taninos suaves, dulces y agradables. Recordando las sensaciones que se producen en la fase olfativa, todo ello propio de la complejidad de este vino.