LAUS BARRICA 75 CL

Joven con crianza

Cabernet Sauvignon, Merlot y Syrah que se complementan perfectamente entre ellas. Las tres fermentaron, por serparado, a suaves temperaturas para extraer todo su carácter frutal y los taninos menos agresivos. Después de la fermentación maloláctica, se realizó el ensamblaje del vino y su posterior reposo en barrica de roble mixto (duelas de roble americano y los fondos de roble francés) durante cinco meses, para conseguir un equilibrio entre la fruta y el aporte aromático de la madera.

 

 


029023001
Cenominación de origen
D.O.: Somontano
Variedad Uva
Variedad Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Para acompañar
Para acompañar: Canapés, Pica Pica o Tapas, Carnes Rojas, Embutidos, Pastas y Pizzas, Platos Vegetarianos o Veganos, Quesos
Ideal para
Ideal para: Barbacoa, Cena con amigos, Cena romántica, Comida con amigos, Comida en casa, Comida en familia
Estilo: Tintos ligeros, amables y fáciles de beber
Nota de cata
Nota de cata
Vista: Vino tinto de intenso color rojo cereza, con matices morados y rojos que marcan su juventud. Nariz: Nariz plena e intensa. Destacan aromas de frutos rojos con un toque de frutos secos (avellanas, almendras tostadas), ahumados, toffee y especias. Boca: En boca resalta su ataque suave y frutal. Paso amplio y goloso en boca, donde encontramos tostados, especias, clavo y un dulce y suave tanino que deja un postgusto muy agradable.