ENATE MERLOT - MERLOT
Vino tinto 100% Merlot con fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés. Crianza posterior durante 16 meses.
Este vino puede presentar un sedimento de bitartratos. Este fenómeno es natural y constituye la garantía de que el vino no ha sido sometido a ningún tratamiento físico ni químico. Decantando suavemente la botella, el sedimento permanecerá en el fondo y no afectará a la degustación del vino. Servido a 16-18 ºC
029006001
D.O.: Somontano
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva:
Merlot
Para acompañar:
Aves y Carnes Blancas, Canapés, Pica Pica o Tapas, Comida Exótica, Platos Vegetarianos o Veganos, Quesos
Ideal para:
Celebraciones, Cena con amigos, Comida con amigos, Comida en familia
Estilo:
Tintos con crianza, elegantes y sedosos
Nota de cata
VISTA: Color cereza de media capa. NARIZ: Presenta un amplio y complejo abanico aromático en el que se combinan de forma armoniosa los recuerdos de las frutas rojas, las notas balsámicas y especiadas (eucalipto, clavo) junto con los característicos aromas de orejones y los matices de cacao y torrefacción aportados por la barrica. BOCA: Su paladar es amplio, carnoso y está tapizado por taninos dulces de impecable factura. El final de boca es muy persistente y nos brinda toques de tinta china y cuero.
VISTA: Color cereza de media capa. NARIZ: Presenta un amplio y complejo abanico aromático en el que se combinan de forma armoniosa los recuerdos de las frutas rojas, las notas balsámicas y especiadas (eucalipto, clavo) junto con los característicos aromas de orejones y los matices de cacao y torrefacción aportados por la barrica. BOCA: Su paladar es amplio, carnoso y está tapizado por taninos dulces de impecable factura. El final de boca es muy persistente y nos brinda toques de tinta china y cuero.
