COVILA GRAN RESERVA

Gran reserva

Vino Tinto de variedad Tempranillo (100%).

Fermentación controlada en tanques de acero inoxidable, con uva seleccionada. Maceración durante 15 días tras los que realiza la fermentación maloláctica en barrica. Tras este periodo el vino es criado en barricas durante un mínimo de 24 meses tras los que permanece 3 años en botella.

Crianza: 24 Meses en barrica y 3 años en botella

Temperatura de consumo: 17 ? 19ºC.


012007001
Fulfillment
Añada
Añada: 2008
Cenominación de origen
D.O.: Rioja
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Para acompañar
Para acompañar: Canapés, Pica Pica o Tapas, Carnes Rojas, Embutidos, Guisos y Estofados, Quesos
Ideal para
Ideal para: Celebraciones, Cena romántica
Estilo: Tintos con cuerpo y de postgusto largo
Nota de cata
Nota de cata

Vino de elegancia clásica. Nariz franca, dominada por la fruta muy madura con toques propios del envejecimiento en barrica como vainilla y tostados. Una vez en la boca, es cálido, bien redondeado, con taninos dulces y bien equilibrado. Final largo y amable.