CHESA TINTO JOVEN

Joven

Vino tinto joven de variedades merlot (65%) cabernet sauvignon (35%).

 Elaboración por el sistema tradicional de despalillado y estrujado. Fermentación controlada en depósitos de acero inoxidable. El vino estuvo macerando con sus hollejos durante 7 días, a una temperatura máxima de 26 ºC y realizándole diariamente los trasiegos y bazuqueos oportunos. La fermentación maloláctica se realiza en los depósitos de acero inoxidable a 18 º C. Por último, el vino se filtra suavemente y se embotella.

 


002001001
Fulfillment
Añada
Añada: 2014
Cenominación de origen
D.O.: Somontano
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot
Para acompañar
Para acompañar: Canapés, Pica Pica o Tapas, Embutidos, Quesos
Ideal para
Ideal para: Barbacoa, Comida en casa
Estilo: Tintos ligeros, amables y fáciles de beber
Nota de cata
Nota de cata

Vino de alta capa, de color violáceo. Es intenso en aromas, de gvran complejidad, con frutas rojas bien maduras, fruta negra, con un fonfo mentolado, balsamico. En boca es un vino amplio, sedoso, con gran volumen, muy redondo y equilibrado.