CALLEJON DEL CRIMEN BARREL

Crianza

Vino tinto de variedad 100% Malbec con fermentación clásica con control de temperatura con una maceración prolongada y usando levaduras seleccionadas. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés.

 


098006001
Fulfillment
Cenominación de origen
D.O.: Ribera del Duero
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Tempranillo
Para acompañar
Para acompañar: Aves y Carnes Blancas, Carnes Rojas, Comida Exótica, Embutidos, Guisos y Estofados
Ideal para
Ideal para: Celebraciones, Cena romántica, Comida en familia
Estilo: Tintos con crianza, elegantes y sedosos
Nota de cata
Nota de cata
Vista: elegante color rojo de intensidad media. Nariz: suave, se perciben notas de los aromas terciarios -pimienta, torrefactos y ahumados- combinados con ligeras notas herbáceas. Tras mantenerlo un tiempo en la copa salen aromas que recuerdan al petit suisse de fresa. Dichas notas lácticas son buenas y ligeramente dulzonas. En boca: de entrada fresca, su acidez es media y la mezcla de la presencia entre la fruta y el paso por crianza está muy bien logrado.