BARBAZUL TINTO

Joven con crianza

Picota granate, aromas de frutos negros maduros y en sazón, caramelo, regaliz, vainilla y canela. Aromático, con gran calidez y sensación dulce, amable y balsámico, acidez compensada y paso largo en boca.

Porcentaje de variedades: 5% Tintilla de Rota, 69 % Syrah, 11,5 % Merlot y 14,5 % Cabernet Sauvignon

Tiempo en Barrica: 6 meses

Contenido en Alcohol: 15º

Descripción: Hermano pequeño del Taberner, tan fresco que casi recuerda al mar y las salinas, joven y vivo

Vendimia: Septiembre.

Detalles de la elaboración: las uvas con las que se elabora proceden de nuestro propio viñedo y se vendimian a maquina. La fermentación alcohólica y maloláctica transcurre en acero inoxidable, y permanece en barrica de roble francés durante 5 meses.


034001001
Cenominación de origen
D.O.: Tierra de Cádiz
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Nota de cata
Nota de cata

Picota granate, aromas de frutos negros maduros y en sazón, caramelo, regaliz, vainilla y canela. Aromático, con gran calidez y sensación dulce, amable y balsámico, acidez compensada y paso largo en boca.