ALEXANDER VS THE HAM FACTORY TINTO FINO

Crianza

Tenemos un vino ante nosotros de la D.O. Ribera del Duero, un tipo de Vino, Tinto Crianza, elaborado a partir de 100% Tinto Fino (Tempranillo).

Desde las mejores viñas del Páramo del Duero, en Pesquera, nace Alexander VS The Ham Factory. Los viñedos de uvas de Tinto Fino, situados a 950 metros de altitud. Esto marca la viticultura y el estilo de este singular Ribera del Duero.

Los Viñedos de unos 25 a 30 años de edad, cultivados en el sistema de vaso.

Vendimia manual, durante la tercera semana de octubre.

Crianza en barricas de 18 meses, de roble americano y francés.

Con una crianza en Botella  mínimo de 5 meses .

Grado alcohólico:14%

Acidez total: 5,1 g/L

pH: 3,6

Azúcar residual: 1,5 g/L

SO2 Libre: 32 mg/L

SO2 Total: 80 mg/L

 


075027001
Fulfillment
Añada
Añada: 2012
Cenominación de origen
D.O.: Ribera del Duero
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Tempranillo
Nota de cata
Nota de cata

Vino de intenso color rojo vivo, casi carmín, con intensos matices violáceos junto algún brillo rubí.

Nariz de intensidad alta, marcada por las notas que han aportado las barricas de tostados junto a notas de tabaco, regaliz y torrefactos. Según se oxigena el vino recupera notas de fruta muy madura.

En boca es potente, voluminoso y redondo. Vino largo y con buen retrogusto marcado por la madera y que se equilibra con notas más frescas de fruta.