REGINA VIARUM EXPRESIÓN MAGNUM 1.5L

Vinos

DO: Ribeira Sacra SUBZONA: Amandi VARIEDAD: Mencía

CRIANZA: 12 meses en barrica 90% roble francés y 10% roble americano.

VIÑEDOS PROPIOS: Ladera del Sil. Subzona de Amandi Sober; Lugo. 12 hectáreas.

PRODUCCIÓN: 15.000 bots.

Elección rigurosa de las mejores uvas de nuestras fincas en mesa de selección.

Maceración durante 72 horas a muy baja temperatura, luego fermentación a temperatura controlada, con “délastage” y remontados diarios a un máximo de 28º para extraer todo su color, aroma y complejidad. Doce meses de crianza en barrica de Roble Francés. Se recomienda decantación debido al poco proceso de filtrado.


008013001
Añada
Añada: 2014
Cenominación de origen
D.O.: Ribeira Sacra
Capacidad (L)
Capacidad (L): 1.5
Variedad Uva
Variedad Uva: Mencía
Para acompañar
Para acompañar: Canapés, Pica Pica o Tapas, Carnes Rojas, Guisos y Estofados, Pescado, Quesos
Ideal para
Ideal para: Barbacoa, Cena con amigos, Comida con amigos, Comida en familia
Estilo: Tintos con crianza, elegantes y sedosos
Nota de cata
Nota de cata
VISTA: Rojo intenso de aspecto limpio. NARIZ: Seductor, elegante y con complejidad olfativa, su evolución en boca busca diferentes notas con su oxigenación, desarrollando un intenso potencial aromático con notas afrutadas, toques balsámicos y minerales. BOCA: Cuerpo y densidad características de este vino que, con su gran equilibrio de torrefactos y especias, hacen de una variedad joven un vino con carácter y estructura. Tanino firme, suculento y jugoso. Final prolongado. Equilibrado, fresco y envolvente.