MASTINELL VINO BLANCO ECO FERMENTADO BARRICA GISELE 2014

Blanco

Vino blanco fermentado en Barrica de variedad 100% Xarel·lo.

Grado alcohólico: 12,5% Vol.

Acidez: 6,1 g/l (tartárico)

pH: 3,13

fermentado en barrica Allier y  Tronçais

Medalla de Oro. Concurso Giroví (Girona) 2011.


026006001
Añada
Añada: 2014
Cenominación de origen
D.O.: Penedés
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Para acompañar
Para acompañar: Arroces y Paellas, Aves y Carnes Blancas, Canapés, Pica Pica o Tapas, Pastas y Pizzas, Pescado, Platos Vegetarianos o Veganos
Ideal para
Ideal para: Celebraciones, Cena con amigos, Cena romántica, Comida en familia
Estilo: Blancos con barrica, cremosos, sedosos y envolventes
Nota de cata
Nota de cata

Color amarillo pálido con destellos verdes. Su primera nariz envuelve tonos tostados y torrefactos del roble francés. Al oxigenarse, despiertan notas mentoladas y cítricas que se combinan con perfumes dulces como canela y brioche. Entrada en boca amplia y sabrosa: lima, piña, sándalo y regaliz se pasean por nuestro paladar. Gran estructura, acidez y equilibrio le confieren volumen, golosidad, pero ante todo personalidad a éste nuevo vino. Retronasal fresco, elegante y muy persistente.