MASTINELL CARPE DIEM 2007 RESERVA ESPECIAL BRUT NATURE

Espumoso

Brut nature Reserva Especial. Vino espumoso brut nature de variedades 30% Xarel·lo, 30% Parellada y 40% Chardonnay con una reserva mínima de 4 años en botella.

Grado alcohólico: 12,25% Vol.

Acidez: 6,3 g/l (tartárico)

Azucares totasles: 2,9g/l (sin azçucar añadido)

Se recomienda servirlo sobre 8°C

Medalla de Plata Concurso Effervescents Du Monde (Dijon, Francia) 2011.


026010001
Añada
Añada: 2006
Cenominación de origen
D.O.: Penedés
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Chardonnay
Ideal para
Ideal para: Celebraciones, Cena romántica
Estilo: Cavas y Champagnes complejos, de crianza larga y burbuja fina
Nota de cata
Nota de cata

Color dorado con reflejos verdosos, brillante y luminoso. Burbuja muy fina. Aromas de flores blancas (acacias) y cítricos. A medida que se va abriendo, aparecen toques ligeros de miel, polen y almendra blanca. En boca se revelan las frutas maduras y mermelada de pera, con toques de hinojo y recuerdo de lima. Éste Brut Nature muestra máxima pureza y elegancia con exquisita acidez. Final de boca persistente y expresivo.