ENATE CHARDONNAY FERMENTADO BARRICA

Con crianza

Vino 100% Chardonnay con 6 meses de crianza en barrica de roble francés y 6 meses en botella.


Aroma complejo y exuberante en el que se funden el carácter varietal (avellana, pan tostado) con notas de fruta tropical (piña y pomelo) y con los toques ahumados aportados por la crianza en barrica. Su boca es densa y cremosa, de amplio desarrollo y fresca acidez que evoluciona hacia un final extraordinariamente largo y equilibrado, en el que reaparecen finos matices tostados. Maridaje con pescados grasos, carnes blancas, ahumados y quesos de gran carácter.


029013001
Cenominación de origen
D.O.: Somontano
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Chardonnay
Estilo: Blancos con barrica, cremosos, sedosos y envolventes
Nota de cata
Nota de cata
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