EL GORDO DEL CIRCO VERDEJO

Blanco

Vino procedente de la D.O. Rueda elaborado con la variedad Verdejo (100%)

Verdejo procedente de Castilla y León. Zona de La Seca, muy cerca de la población de Rueda, zona donde encontramos las cepas viejas y el suelo propicio que nos proporcionan esta uva y estas levaduras autóctonas, tan importantes en la elaboración sobre lías de este enorme vino blanco.

Máxima expresión de esta tierra de fuego y hielo, así como del carácter de sus gentes. 

Tenemos en frente un vino con los siguientes reconocimientos

Mejor vino blanco joven calidad-precio en Asia Wine Awards

Mejor vino blanco joven Mundus Vini Contest

Mejor vino blanco en International Wine Guide 2014

Medalla de oro en Gilbert & Gaillard Magazine 2014

 

 

Grado Alcohólico: 13,2% vol.

Acidez Total: 5,1 g/L

pH: 3,20

Azúcar Residual: 1,6 g/L

SO2 Libre: 30 mg/L

SO2 Total: 120 mg/L

 

 


075003001
Fulfillment
Añada
Añada: 2014
Cenominación de origen
D.O.: Rueda
Variedad Uva
Variedad Uva: Verdejo
Para acompañar
Para acompañar: Arroces y Paellas, Aves y Carnes Blancas, Marisco, Pescado
Nota de cata
Nota de cata

Color paja con reflejos verdosos, limpio y brillante. Tiene un aroma limpio, expresivo de fruta fresca, con matices herbáceos y notas tropicales.

 

Bien equilibrado en boca, potente, con un post-gusto afrutado y matices anisados .