CAVA POSTRE DIORO BACO BENITO ESCUDERO

Espumoso

Cava semiseco dulce de postre de variedad 100% Chardonnay.

Solo el mosto flor obtenido con un prensado suave, se destinará a elaborar ?Dioro Baco?. El mosto realizará la primera fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura baja sobre 14ºC. Al inicio de la primavera, una vez limpio el vino hará la segunda fermentación dentro de la botella permaneciendo en crianza al menos durante 24 meses.


013023001
Cenominación de origen
D.O.: Rioja
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Chardonnay
Para acompañar
Para acompañar: Postres, Pasteles o Dulces, Quesos
Ideal para
Ideal para: Celebraciones, Haz especial cada día
Estilo: Cavas y Champagnes frescos y alegres, Dulces
Nota de cata
Nota de cata

Amarillo pajizo brillante, extraordinaria, efervescencia con un fino y persistente flujo de pequeñas burbujas. Aroma fino a frutos secos y miel con notas florales. Dulce con una delicada frescura que le aporta su acidez alta.