CAPRASIA ROBLE BLANCO

Con crianza

Elaboración Chardonnay y Macabeo. Premaceración en frío, destinando sólo el mosto flor a fermentación a bajas temperaturas, acabando en barrica de roble francés y removiendo con bastón las lías finas, excepto el Macabeo, que es vino base para nuestro cava.


020015001
Cenominación de origen
D.O.: Utiel Requena
Capacidad (L)
Capacidad (L): 0.75
Variedad Uva
Variedad Uva: Merlot, Bobal
Para acompañar
Para acompañar: Canapés, Pica Pica o Tapas, Carnes Rojas, Embutidos, Guisos y Estofados, Pastas y Pizzas
Ideal para
Ideal para: Barbacoa, Comida en casa, Comida en familia
Estilo: Tintos ligeros, amables y fáciles de beber
Nota de cata
Nota de cata
VISTA: Pajizo brillante. NARIZ: Buena intensidad y expresividad con notas de fruta tropical y de flores, integrado con ahumados. BOCA: En boca es untuoso, con buena acidez y buen recorrido.