Las mujeres durante las dos últimas décadas han ganado terreno en muchas áreas y el vino no se ha escapado a esta tendencia ya que son un target cada vez más exigente, además de estar presentes en toda la cadena de valor, desde la parte enológica, comercialización y consumidoras.

 

Es más, en paí­ses como Estados Unidos, estudios señalan que cerca del 70% de la decisión de compra de un vino es realizado por una mujer, hecho que no se debe olvidar al momento de realizar una promoción o lanzar un nuevo producto, y que tiene de cabezas a los creativos para captar tal segmento.

 

En el negocio del vino, la presencia de la mujer se está acrecentando a tal grado, que en Chile ya podemos ver promociones y eventos orientados a un mercado antes dominado por hombres, razón por la cual, el mercado se está ajustando al crear nuevos productos, campañas y estrategias que pretenden seducir al mercado de las mujeres.

En el caso de Concepción, el mercado se comporta algo diferente en algunos segmentos si lo comparamos con las tendencias nacionales. Aunque las tiendas de vinos no han tenido el éxito esperado en la ciudad a lo largo de los años, en los supermercados locales se nota una tendencia casi de 50% de decisión de compra por las mujeres y esto se debe que existen pocos eventos y actividades que incluyan a las mujeres para reforzar el mensaje de consumo moderado y dar a conocer nuevos vinos. Sin embargo en restaurantes la tendencia es más categórica ya que la mujer fácilmente tiene un 60% de poder de decisión al momento de elegir un vino según señala AndesWines.com

La mayorí­a son un público objetivo bastante más selectivo que los hombres, y aunque sus conocimientos comenzaron sólo superficialmente a la hora de elegir un mosto, ellas saben muy bien lo que quieren, la tendencia, tanto internacional como nacional, marca un alza ostensiblemente mayor hacia los ejemplares blancos, los cuales consumen de preferencia en reuniones sociales, acompañados por una rica comida ad hoc, y en cuanto a los tintos, el Carméní¨re ha arrasado en muchos casos.

Un dato no menor es que la mayorí­a de las "nuevas catadoras" prefieren vinos con un contenido de azúcar mayor al que encontramos en la mayorí­a de los vinos, lo que ha generado toda una lí­nea nueva de vinos orientada a este segmento. Entre esos vinos, el Late Harvest es el rey, ya que las cautiva con sus notas dulces suaves al paladar y de envolventes aromas a miel, vainilla o flores. En su mayorí­a los vinos poseen notas verdes en el caso de los ejemplares jóvenes hasta un dorado muy intenso y casi anaranjado en el caso de los que posean más concentraciones de azúcar y años, según señala el consultor en marketing vitiviní­cola Maximiliano Morales.

EVENTOS DE VINOS PARA MUJERES

Para reforzar y culturizar entorno al Vino, el Circulo del Vino de Andes Wines anunció que durante el primer semestre desarrollará catas y degustaciones sólo para mujeres, las cuales durante los últimos años han mostrado un gran interés en participar en este tipo de actividades. La primer actividad se realizará el Viernes 28 de Marzo y será la primera cata de late harvest para mujeres en el Condominio Bosquemar, ubicado frente al mar en la comuna de San Pedro de La Paz. Se realizará además una degustación de "patisserie" a cargo de Idashi Boutique Gastronómica. El evento está auspiciado por Hotel Club Presidente, Idashi - Boutique Gastronómica, Viña Undurraga, entre otros.

HISTORIA DEL CIRCULO DEL VINO DE ANDES WINES

"El Circulo del Vino de Andes Wines" nació en La Serena el año 2005 para luego continuar sus actividades en Santiago gracias al apoyo del Sommelier del Club Unión El Golf- Sergio Silva Grez y el Periodista de Vinos, Eduardo Brethauer R.

Entre los años 2006 y 2007, las actividades realizadas por el cí­rculo del vino fueron la primera degustación de Carméní¨re del Mundo, donde se cataron a ciegas vinos de Italia (Carmenero " Viña Caˊdel Bosco), Argentina (Carméní¨re Viniterra) y Estados Unidos (Carméní¨re de Viña Colvin Vineyards del Valle de Walla Walla en Washington), y que fue todo un éxito.

La segunda actividad, fue una degustación de vinos de Grecia donde se degustaron vinos de las Bodegas Domaine Gerosassiliou (Vino Blanco de la Región de Epanomi), Viña S. Kechri (Vino blanco seco de Macedonia), Alpha Estate 2005 (Sauvignon Blanc de la Región de Florina), Domaine Ktima Biblia Chora S.A. de Kokkinohori, Kavala (Vino Tinto Regional de Pangeon), para continar luego con una cata de Malbec de Chile y Argentina y finalmente la de Cabernet Sauvignon de Chile.

Durante el 2007, las actividades realizadas se llevaron a cabo en las ciudades de Concepción y Santiago, destacando la realización de la primera cata de vinos Argentinos de Michel Rolland y Clos Apalta, Vinos Húngaros, Carméní¨res Chilenos, entre otros.

Las empresas interesadas en participar, se pueden comunicar con la empresa organizadora al correo andes@andeswines.com o los teléfonos (56) 9- 9 219 7117 /(56) 41-221 6106