TORRE DE ERMELO
DO: Rías Baixas. SUBZONA: Rosal VARIEDAD: Albariño
CRIANZA: No tiene
VIÑEDOS PROPIOS: Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 90 ha.
PRODUCCIÓN: 75.000 bots.
Una vez despalillada la uva se prensa cayendo el mosto por gravedad, en un ambiente libre de oxígeno, a los depósitos de maceración de acero inoxidable, donde fermenta de manera natural a temperatura controlada. Vino de tipicidad clásica de los albariños D.O. Rías Baixas.
008030001
D.O.: Rias Baixas
Variedad Uva:
Albariño
Para acompañar:
Arroces y Paellas, Comida Exótica, Marisco, Pescado, Platos Vegetarianos o Veganos, Quesos
Ideal para:
Comida con amigos, Cena romántica, Cena con amigos, Comida en familia
Estilo:
Blancos con barrica, cremosos, sedosos y envolventes
