El Sotol Extra Añejo H5 está elaborado 100% recogiendo agaves salvajes y envejecido durante cinco años. Este sotol extra añejo es envejecido en barricas francesas en la Hacienda de Chihuahua. Todo el proceso de cocción, fermentación, destilación y maduración es meticulosamente supervisado por el doctor enólogo José Daumas, graduado en la mundialmente conocida Escuela Nacional Superior de Agronomía de Montpellier, Francia. Sotol Extra Añejo H5 se incorpora como la joya de la corona de la familia sotol Hacienda Chihuahua, este espirituoso fascinante que se fermenta con levaduras de champán, es envejecido en barricas de roble blanco francés durante al menos 5 años, proporcionando una extraordinaria riqueza en su aroma y un sabor fino y único. El sotol es una bebida alcohólica de México, que se obtiene de la destilación de la planta Dasylirion wheeleri conocida con el nombre común de sereque, y que crece en el desierto de México. Y cuenta con su propia denominación de origen desde el año 2002.