Una iniciativa del Sector Vitivinícola que pone en valor la cultura del vino en la sociedad española e informa sobre su consumo moderado. El Consejo Regulador de las Denominaciones de Origen Jerez, Manzanilla y Vinagre de Jerez participan en la nueva campaña  "Quien sabe beber, sabe vivir", iniciativa del sector vitivinícola español, que cuenta con el apoyo y la financiación del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, y de la Comisión Europea.

Este proyecto tiene como objetivo incrementar el conocimiento del vino y transmitir las pautas de consumo ligadas al disfrute con moderación. En palabras del Director del Consejo Regulador, César Saldaña, es además "una iniciativa absolutamente necesaria para promover el consumo responsable de vino en nuestro país, en donde a lo largo de los últimos años se ha reducido de forma alarmante el nivel de consumo per cápita, a pesar de tratarse de un alimento que forma parte de nuestra cultura desde siglos".

50 personajes públicos de diversos ámbitos se han adherido desinteresadamente a esta campaña de tres años, para colaborar en la difusión del mensaje y así hacer del vino parte integrante de nuestra cultura, paisaje y dieta mediterránea. Participan en la primera fase de esta campaña rostros tan conocidos como el Doctor Santiago Dexeus, la periodista Julia Otero, los actores Jesús Olmedo y David Janer, el sumiller Josep Roca y la diseñadora Amaya Arzuaga, compartiendo su "Receta de la felicidad", además de uno de sus platos favoritos para maridar con una copa de vino. De este plato se describen los ingredientes, forma de preparación y curiosidades.