La tercera edición del Marbella Food & Wine Festival tendrá lugar del 28 de Septiembre al 1 de Octubre de 2006. Considerada como una de las principales ferias de cultura gastronómica del sur del mediterraneo, llega con un formato renovado, tres áreas expositivas y los mismos ingredientes que tanto éxito le aportaron durante los años 2004 y 2005.En dicha feria tendrá lugar el Concurso Internacional de Vinos Andalucía 2006, en un panel de catas, elegido y dirigido por Jesús Flores, en consonancia con la calidad y cantidad de las muestras que van a concurrir y con el prestigio de su director. El acto de entrega de premios tendrá lugar en el Palacio de Ferias y Congresos de Marbella el sábado 30 de septiembre y los vinos premiados tendrán un sitio de honor en algunos de los más importantes y numerosos centros comerciales y hosteleros de la zona.

2eas Expositivas

? 2ea de Empresas Agroalimentarias: en la que las compañías del sector expondrán sus productos.

? 2ea Institucional: comunidades autónomas, consejos reguladores de denominaciones de origen, asociaciones profesionales y otros organismos públicos presentaran a los visitantes sus mejores productos y las garantías de calidad que los amparan.

? 2ea de Degustaciones: los mejores chefs y sumilleres de la región trabajarán para ofrecer al visitante la oportunidad de saborear una gran variedad de alimentos y bebidas.

Todos los expositores del ?Marbella Food & Wine Festival?, tanto empresas como instituciones, tienen como denominador común la Alimentación Mediterránea: Todo un mundo de sensaciones, de estímulos a veces rotundos, a veces llenos de matices, que conforman el universo gastronómico del Mare Nostrum desde el principio de los tiempos hasta las actuales vanguardias culinarias. El ?Marbella Food & Wine Festival? se configura como un espacio de intercambio, de marcado carácter profesional, pero también con una clara vocación de contacto directo con los consumidores. Los profesionales de la agroalimentación multiplicarán los contactos de su agenda y, al mismo tiempo, pasarán a formar parte de las agendas de cientos de profesionales de la Gastronomía y la Alimentación. Por su parte, los consumidores tendrán la oportunidad única de saborear, catar y disfrutar in situ de los excelentes productos que serán presentados por los expositores.

Concurso de Vinos de Andalucía
Uno de los grandes atractivos del ?Marbella Food & Wine Festival? es el primera edición del ?Concurso de Vinos de Andalucía?, competición organizada por ASDEVIN y dirigida por el prestigioso enólogo Jesús Flores. El concurso está abierto a la participación de todos los vinos embotellados y etiquetados, tanto de bodegas o razones sociales nacionales como extranjeras, e incluye la novedad de que se otorgará el ?Gran Premio Concurso Vinos de Andalucía 2006? mediante la realización de una segunda cata de los vinos que hayan conseguido Medalla de Oro. El plazo de inscripción finaliza el día 15 de Septiembre.


Organización
La organización del ?Marbella Food & Wine Festival? corre a cargo de la división ferial de la compañía Inversiones Sobrecases, INSOC Ferial. Especialista en el ámbito de las ferias alimentarias, esta empresa privada promueve y organiza eventos de todo tipo, encargándose de gestionar ?de principio a fin? la totalidad de las operaciones necesarias para llevar el acontecimiento a buen puerto. Inversiones Sobrecases ha gerenciado la organización de las seis ediciones del prestigioso Salón Internacional del Vino, además de las dos ediciones anteriores de la Feria Gastronómica del Mediterráneo, celebradas en la ciudad de Málaga. En su currículo también se incluyen numerosas presentaciones institucionales, organización de concursos de vinos y otros eventos de los sectores vinícola y gastronómico.

La sede
El Palacio de Ferias y Congresos de la ciudad de Marbella será el excepcional marco de este certamen. Con una ubicación privilegiada dentro del casco urbano, excelentes accesos y unas instalaciones amplias y perfectamente equipadas, este recinto congresual y ferial es uno de los mejor considerados en el panorama nacional.

Fuente:www.fegamed.com