La Cata del Vino de Moriles cumplirá nueve años y ofrecerá como novedad en esta edición, que espera recibir a más de 7.000 personas, "la posibilidad de conocer las viñas y la Ruta de los Lagares, bodegas y gastronomía desde el aire con un vuelo en parapente". Así lo manifestó ayer el representante del Consejo Regulador de Montilla-Moriles, Manuel López Alejandre, quien señaló que la cata, que se celebrará entre el 21 y el 23 de septiembre, está cada vez más "aceptada e interesante".

Además, López Alejandre indicó que "otro de los matices" de la novena edición "es el de los venenciadores" con el objetivo de ofrecer una serie de cursos que permitirán dar a conocer el arte de la venencia y del volteo, así como "explicar al público "de dónde vienen los tonos y aromas" que caracterizan al vino de la Denominación de Origen Montilla-Moriles.

Por su parte, la alcaldesa de Moriles, explicó que se ha diversificado el programa de actividades de la cata porque "hemos querido modernizar tanto la imagen como el contenido de esta feria del vino".

Según la regidora, la cata contará con 15 stands y no sólo se trata de un espacio lúdico sino que también "es un lugar de encuentro de profesionales de este sector que pueden hacer mercado". Asimismo, la cata "es un escaparate" para promocionar los vinos de Moriles "donde tendrán cabida los derivados del mosto" y en la que participarán empresas tanto del sector de la elaboración del producto como del embotellamiento y comercialización. En este sentido, la delegada de Agricultura, Mar Giménez, precisó "la importancia que tiene el vino como motor de desarrollo agrario y económico" de Moriles.

Giménez también indicó que la Junta colabora con esta iniciativa porque supone "potenciar el turismo", señalando que "es buena señal" que esta zona de la provincia "contemple 11 lagares registrados, una reestructuración del viñedo del 15 por ciento, una elevada mecanización de la producción y bajos costes", así como "el hecho de que la demanda de algunos vinos como el Pedro Ximénez sea mayor que la oferta del mismo".