En lugardelvino.com sondeamos frecuentemente la literatura enológica con el fin de aprender un poquito de lo nuestro al mismo tiempo que recomendamos a nuestros lectores propuestas interesantes. Hoy, os presentamos tres libros francamentete interesantes tanto para aficionados como profesionales. A saber:

TODO SOBRE VINOS

Editorial Albatros acaba de lanzar el libro "Todo sobre vinos", del periodista inglés Jonathan Ray, quien explica los secretos y porqués de esta bebida espirituosa. Se trata de una edición de lujo con imágenes y fotografías de primera calidad.Esta obra brindará al lector la posibilidad de transformarse en un experto sobre vinos. Se trata de una edición de lujo que contiene información accesible y clara, acompañada por imágenes y fotografías de excelente calidad.

Algunos de los temas tratados tienen que ver con el por qué del sabor del vino; sobre las variedades de uva y de vinos existentes; acerca de las áreas más significativas del desarrollo vinícola y de los principales productores, entre otros puntos de interés.

A su vez, este libro enseñará a los lectores cómo degustar un vino; cómo leer una etiqueta; cómo seleccionar las mejores copas; cómo abordar un menú en un restaurante y a saber cómo combinar un buen vino con las comidas.

Además, contiene un amplio despliegue fotográfico que aporta deleite estético a la información gráfica.

COMO QUIERO QUE ME SIRVAN EL VINO

Título: Cómo quiero que me sirvan el vino (El arte de hacer felices a quienes les gustan los buenos vinos bien servidos)

Autor: Arturo Pardos
Edita: Alianza Editorial
ISBN 84-206-5790-5
?El mejor vino del mundo puede convertirse en el peor vino del mundo si es servido con un agitado y desafortunado descorche por un ignorante que, además, se cree dueño de una botella cuidadosamente elegida y casi siempre mejor pagada?Con estas palabras, Arturo Pardos, autor de este interesante libro, define su filosofía y sus sentimientos acerca de la manera de servir el vino. A lo largo de sus páginas, Pardos describe las maniobras, operaciones y actitudes negativas que deben evitarse a la hora de servir el vino y sugiere la manera de tratar una botella debidamente, así como al cliente que la ha seleccionado, todo ello desgranado con un agudo sentido del humor y en un tono satírico muy ameno, divertido e instructivo.

El libro ha sido premiado en el VI Salon International du Livre Gourmand de Périgueux (Francia).



MARKETING DEL VINO, EL: SABER VENDER EL VINO
ROUZET, E. / SEGUIN, G. (Mundi-Prensa)
233 páginas.
Idioma: Español
ISBN: 8484762343. ISBN-13: 9788484762348 (2005).

INDICE: Introducción. La actividad vinícola. Definiciones y especificaciones. Realizar un diagnóstico externo de marketing. El marketing mix de los vinos (producto, precio, distribución, comunicación). Los es tudios de marketing. Estrategia y plan de marketing. Estrategia de exportación. Técnicas de venta por ca nal de distribución. El acondicionamiento del standde venta. Las herramientas de ayuda a la comercializ ación. Estrategia comercial y acciones comerciales. Elegir un socio comercial.