Por Jose Alvarez - Ude. En época de Carnavales destacan en España los de Cádiz y Canarias entre otros muchos (especial simpatía me producen los de Laza - Ourense con los Peliqueiros). Las Islas Canarias son uno de los destinos turísticos tradicionales de sol y playa especialmente en esta época, y son visitadas sobre todo por gentes del norte de Europa.
En estas islas a parte de innumerables tesoros naturales, se esconden hasta 10 denominaciones de origen diferentes repartidas. Si bien sería interesante analizar la obra arquitectónica de Cesar Manrique en Lanzarote, o los peculiares paisajes de la Gomera, personalmente me gustaría citar la isla de La Palma.

La D.O La Palma se creo en el año 1994, trata de una denominación de origen muy pequeña con 18 bodegas. Esta pequeña isla cuenta conel Parque Natural de Cumbre Vieja, y con el Parque Nacional de

La Caldera de Taburiente, lugar este último donde encontramos el Roque de los Muchachos a una altura de 2428 m. donde comienza una ruta de senderismo que nos llevara hasta la caldera, además de unas excepcionales vistas, la mayor dificultad de esta ruta se debe a la altura, ya que en algunos puede provocar problemas a la hora de respirar. Pero volviendo al mundo de los vinos, los viñedos en esta isla se encuentran en laderas con una gran pendiente entre los 200 y 1400 m. de altitud.
Se pueden realizar diferentes rutas pero es recomendable empezar por el museo del vino de las Manchas, ya que además de información sobre los lugares de interés nos acercara a la cultura enológica de la isla.

Aquí nos proponen itinerarios repartidos por 3 comarcas:

- Hoyo de Mazo, 

- Fuencaliente. 

- Subzona Norte.

Podemos aprovechar la visita para conocer sus rones con una graduación de entre 40 y 70 grados, siendo uno de las más tradicionales las destilerías, Ron Aldea y Ron Espíndola. 

Así que si no puede ser por carnavales si este verano nos acercamos hasta las Islas Afortunadas, no podemos dejar de visitar alguna de sus denominaciones de origen, sus rones, sus licores, siempre acompañados como podía ser de otra forma de su rica y variada gastronomía.

También me gustaría desde aquí recomendar el libro ?Guía del turismo del vino en España 2010? de la Editorial Anaya, en el que podemos encontrar información de las  distintas D.O del país así como información sobre rutas y lugares de interés.


Jose Alvarez - Ude Pardo

Enoturistas