Un tema frecuente en mis conversaciones vinícolas radica en el desconocimiento, cada vez menor, pero aún considerable que existe de muchas denominaciones de origen fuera de las 2 grandes como son Rioja y Ribera del Duero. Sin lugar a dudas estas dos grandes DOs elaboran algunos de los mejores vinos del mundo pero ello no quita que en otras DOs se elaboran grandes vinos y de gran Relación Calidad Precio (RCP). Particularmente soy un gran defensor de estas "otras" denominaciones. Horas de conversación hemos mantenido alrededor de una buena copa de vino sobre este tema y te das cuenta que fuera del buen aficionado que posee curiosidad por probar y aumentar sus conocimientos existe un gran público del mercado de vinos que no sale de los vinos de siempre ya sea por desconfianza o por desconocimiento.

Además, estas denominaciones permiten adentrarse en variedades con cabernet sauvignon, merlot, shyraz, petit verdot, etc que las clásicas no ofrecen. Suelo recomendar atreverse a probar y a buscar aquellas variedades y vinos que más se ajusten al gusto de cada uno. Particularmente suelo disfrutar de grandes vinos de DOs como Toro, Bierzo, Somontano, Vinos de la Tierra Castilla-La Mancha, Valencia, Alicante, Utiel-Requena, Campo de Borja, Calatayud, Ribeira Sacra, etc.

Además, son vinos como he indicado, con un magnífico precio y que a diferencia de la Rioja y Ribera del Duero nos permiten disfrutar a módicos precios, ya que en las citadas denominaciones se encuentran estupendos vinos por precios en un arco entre los 5 y los 15 euros, y cuando digo esto no me refiero a que sean vinos que "por este precio no está mal" ,NO, me refiero a magníficos vinos que rondan los 85-95 puntos sobre escala 100.

Desde esta sección me gustaría animaros a todos a probar, descubrir nuevos vinos, nuevas variedades, nuevas denominaciones y aumentar el conocimiento sobre el enorme número de vinos que existen en España, recordemos que en la actualidad el mapa vinícola español está formado por 63 denominaciones distintas además de los englobados en Vinos de La Tierra.

Todo ello no quita para animaros a seguir disfrutando de los excelentes vinos que nos ofrecen añada tras añada las dos grandes DOs de este país, Rioja y Ribera del Duero.

Carlos Rodriguez

Roco&Wines

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