Y al reunificar una parte muy importante de Europa, que iba desde Francia a Alemania hacia el norte, e Italia y Austria hacia el sur y este, sentó los principios de gobierno que luego heredaron los grandes Estados europeos. Fue un gran protector de las letras y las artes, pero también un importante conocedor de vinos, propietario de varias bodegas en distintas partes de su imperio.
Entre...
Estos, a falta de algo mejor, se conformaban con el vino de baja calidad que podían extraer de aquella masa...
El «aguapié»; sin embargo, en algún momento, descubrieron que por destilación podían obtener una bebida alcohólica, fuerte y basta, pero muy reconfortante. Y así nació la primera grappa. (Esta palabra italiana
viene de «grapa» o «graspa», es decir, los restos que quedan...
Hay diversos termómetros creados para este fin, esto es, comprobar la temperatura del vino para consumirlo adecuadamente. Hoy,www.lugardelvino.com les muestra un novedoso termómetro que seguramente encantará a los aficionados al vino. Se trata de Nuvo Vino, un termómetro que incorpora la tecnología infrarrojo para tomar la temperatura sin necesidad de introducir el termómetro en el vino....
... el corcho de una botella de Champagne bastante agitada, con una presión de 2.5 bares (que equivale a 2.5 kg por centímetro cúbico) sale expedido a una velocidad de unos 40 km/hr.
Lo interesante es saber que la presión que se encuentra dentro de una botella de Champagne es tres veces mayor a la que tiene una rueda de un automóvil. El científico utilizó equipamiento fotoeléctrico y...
Hace años, en La Rioja la variedad Cabernet Sauvignon, no estaba autorizada. Sin embargo, había una bodega libre de esa prohibición. En la década de 1860 el Marqués de Riscal la introduce en La Rioja.
¿Donde está lo curioso? En que los consejos reguladores se fundaron mucho más tarde. Y fué entonces cuando las prohibieron. Pero esa bodega pudo continuar con su elaboración al llevar...
El ingenio es un microordenador con un sensor óptico que analiza muestras de 5 mililitros
con el fin de detecar fraudes al consumidor, como los porcentajes en la mezcla de uva, la presencia de aditivos como agua o estafas en la información de la etiqueta. Su tamaño es dos veces más grande que el de una caja de tres botellas de vino.
Duerman tranquilos los expertos, pues de momento no...