CLADIVM 2 Litros, LATA HOJIBLANCA

Aceites y vinagres

Aceite de oliva virgen extra producido en Carcabuey (Córdoba), elaborado a partir de la variedad de aceituna picudo y bajo la Denominación de Origen Protegida "Priego de Córdoba"

Su cuidada recolección se realiza en la primera quincena de noviembre y la técnica de recolección es manual, directamente del árbol en su punto óptimo de maduración. Su conservación se realiza en depósitos de acero inoxidable, en bodega totalmente climatizada, obteniendo un frutado y dulce intenso con un picante medio y un amargor ligero.

Grado de Acidez: 0,17 º

Indice de Peróxidos: 8,4

 


037006001