30 periodistas de la prensa especializada y sumilleres procedentes de diferentes puntos de España como Asturias, Cantabria, Vizcaya, Huesca, Gerona, Valladolid, Salamanca y Segovia, catarán medio centenar de vinos de las tres Denominaciones de Origen de la Región Bullas, Jumilla y Yecla, los próximos días 13 y 14 de abril y dentro de la I Cata Profesional de Grandes Vinos de la Región de Murcia, que ha organizado la Consejería de Agricultura y Agua, en colaboración con la Consejería de Turismo, Comercio y Consumo, según anunció la pasada semana el consejero de Agricultura y Agua, Antonio Cerdá. El consejero también ha explicado que dicha cata se desarrollará en el Centro de Cualificación Turística de Murcia y estará dirigida por Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores, a quien se le han encargado los aspectos técnicos de esta primera cata.

 

Cerdá también ha subrayado que el objetivo de dicha cata es dar a conocer los mejores tintos murcianos en algunos de los mercados españoles, considerados de mayor interés para el futuro de las bodegas de la Región.

 

Asimismo, ha puntualizado que sólo se catarán caldos tintos en su mayoría elaborados con uvas de la variedad Monastrell, presentaciones, monovarietales o combinados, principalmente con Cabernet-Sauvignon, Merlot y Shyrah, variedades introducidas recientemente en los cultivos murcianos. También se presentarán vinos monovarietales de Syrah y Petit Verdot, ya que, en nuestra Región presentan características diferentes a las procedentes de otras zonas.

 

El responsable de Agricultura ha aclarado que los invitados a esta primera cata van a conocer in situ la situación de los cultivos de vid murcianos, así como diferentes aspectos del mismo: desde la permanente escasez de agua, que obliga a los viticultores a realizar un esmerado cultivo con bajos rendimientos, a la existencia de cepas viejas que sobrevivieron a la plaga de la filoxera, y las características agroambientales de cada Denominación de Origen.