ARROPE CASTILLO DE POLEY 50CL

Condimentos

Producto derivado de las uvas Pedro Ximénez, cuyo mosto es concentrado mediante cocción a fuego directo, en caldera.

Producto ya utilizado por los romanos, que lo conocían como SAPA.

Se diferencia de la miel y del almíbar por su color intenso, olor ahumado y por su sabor.

Encontramos en el producto un equilibrio entre los sabores dulce, amargo y ácido inconfundible.

Debido a su consistencia tiende a solidificarse, por lo que antes de su uso se recomienda calentar la botella al baño maría.

 


024029001
Cenominación de origen
D.O.: MONTILLA MORILES
Variedad Uva
Variedad Uva: Pedro Ximénez
Para acompañar
Para acompañar: Comida Exótica, Postres, Pasteles o Dulces