Supremo AOVE Autentico 500ml

Aceites y vinagres

Auténtico es un Coupage de las variedades Royal y Cornezuelo, es un Virgen Extra Premium y ecológico, extraído con medios mecánicos, de cosecha temprana y recolectada a mano y bajo unas condiciones de frío intenso, en la provincia de Granada a una altitud del 1000 metros de altitud, lo cual de hace muy especial.

Frutado Intenso y alto de Aceituna verde.

Muy complejo en nariz, con un aroma intenso a flores blancas, hierba, cáscara de plátano verde y un cierto aroma a Manzana verde. Complejo, intenso y amplio.

Entrada limpia y fluida aunque intensa. Se nota mucho más en boca la exuberancia y lo exótico de sus matices florales aunque en la parte final se marcan con elegancia los amargos y un cierto picante muy agradable con una ligera persistencia.

Armónico, equilibrado y muy atípico.


099007001