ALTOS TORONA ROSAL

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VARIEDAD: Albariño, Caiño and Loureira.

CRIANZA: No tiene

VIÑEDOS PROPIOS: Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 94 ha.

ELABORACIÓN: Vendimia por separado y manual de las diferentes variedades una vez que la uva ha alcanzado su punto optimo de maduración.

Estrujado, despalillado y macerado en frío. Fermentación a temperatura controla hasta transformar en vino. Crianza sobre lías finas durante cuatro meses, aportando una mayor untuosidad y singularidad al vino.


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Cenominación de origen
D.O.: Rias Baixas
Variedad Uva
Variedad Uva: Albariño, Loureiro, Caiño blanco
Para acompañar
Para acompañar: Arroces y Paellas, Marisco, Pescado
Ideal para
Ideal para: Celebraciones, Cena con amigos, Comida con amigos
Estilo: Blancos o rosados secos, florales y refrescantes