ALTOS TORONA BRUT

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DO: Rías Baixas. SUBZONA: Rosal VARIEDAD: Albariño

CRIANZA: No tiene

VIÑEDOS PROPIOS: Vilachán. Tomiño; Pontevedra. 90 ha.

PRODUCCIÓN: 7.000 bots.

Partiendo de un vino base de la variedad Albariño, elaboramos este espumoso por el método tradicional de Champagne, estando en fase de rima por un periodo de 9 meses, a una temperatura controlada de 12-13 grados en nuestra cava climatizada; decantación por un periodo de un mes con removido de las botellas.


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Cenominación de origen
D.O.: Rias Baixas
Variedad Uva
Variedad Uva: Albariño
Para acompañar
Para acompañar: Canapés, Pica Pica o Tapas, Comida Exótica, Marisco, Pescado, Platos Vegetarianos o Veganos, Quesos
Ideal para
Ideal para: Celebraciones, Cena con amigos, Cena romántica, Haz especial cada día
Estilo: Blancos o rosados secos, florales y refrescantes