El Record Guiness de apertura de botellas de vino lo tiene Ana García, estudiante de Hostelería de Santo Domingo de la Calzada, que demostró su pericia al abrir 21 botellas de vino con el sacacorchos Lever 300 Screwpull en un tiempo único. En concreto, consiguió descorchar en 42 segundos, 22 botellas, lo que constituye un nuevo récord (la marca hasta ahora se encontraba en 21 botellas en 1 minuto).

Ana García, Estudiante de Servicios en la rama de Hostelería en Santo Domingo de la Calzada, derribó tan solo una de las botellas al descorchar a tal velocidad las botellas y aseguró que en sus ensayos había logrado abrir hasta 30 en un minuto. Los nervios y la fuerte competencia hicieron que llegaran a 22 en 42 segundos, suficiente para convertirse en una récordwoman.

En este tipo de concursos, la herramiento influye decisivamente. Según comentan los expertos, el secreto reside en una potente espiral tratada con un baño deslizante de alta penetración y en una palanca de fuerza que consiguen que el tapón salga fácilmente sin necesidad de girar el sacacorchos. Sólo en un movimiento de muñeca, de abajo a arriba y debajo de nuevo, el corcho sale intacto. La palanca tiene además una rueda dentada para evitar que la botella se mueva mientras la descorcha.