No hay dudas que desde el reciente fallecimiento de Robert Mondavi, quien tiene el trono absoluto de la decantación es otro Robert: el experto en vinos Robert Parker Jr.

Este estadounidense es, sin dudas, el más importante catador de vinos del mundo.

Este famoso profesional tiene un sistema peculiar de calificar a los vinos: un rating que emplea una escala de 50 a 100 puntos para medir la calidad de un vino. Hizo este sistema para mejorar el clásico sistema de 20 puntos, al que considera inflexible e ineficaz. El sistema se llama The Wine Advocate Rating System, y se basa en una mirada muy crítica al vino.

Parker elaboró este sistema siempre teniendo en cuenta que hay que subestimar la calidad del vino en lugar de sobreestimarla. Y este sistema es tan bueno que los productores de vino de Bourdeaux han decidido tomarlo como nuevo sistema para sus productos. A continuación te mostramos el sistema que utiliza Robert Parker:

96-100:
Este es un vino extraordinario, de caracter profundo y complejo, que posee todos los atributos esperados en un vino clásico de su variedad. Los vinos con esta calificación valen la pena encontrar e invertir dinero en ellos. Y, lógicamente, probarlos.

90 - 95:
Este es un vino sobresaliente de complejidad y caracter excepcional. Son vinos fantásticos para beber en el corto plazo.

80 - 89:
Este vino está por encima del promedio, que posee muy buenos atributos de fineza y sabor.

70 - 79:
El vino calificado con este puntaje tiene es un vino promedio, con poca distinción, excepto por su buena elaboración. En escencia es un vino inocuo.

60 - 69:
Este es un vino por debajo del promedio, que contiene deficiencias notorias, como acidez y/o taninos excesivos, falta de sabor o aromas secos.

50 - 59:
Un vino que roza lo aceptable, pero que apenas se deja beber.

Si está por debajo de este puntaje, olvídelo. No vale la pena pasar por un mal momento con un vino así.

Los vinos a los que Parker califica entre paréntesis son porque los ha probado directamente del barril y no desde la botella.

 

Estos son los vinos a los que Parker ha calificado con 100:

1999; 2000 Chapoutier Ermitage l?Ermite Blanc
1989; 1990; 1998 Chateau Beaucastel Chateauneuf du Pape Hommage A Jacques Perrin
1811; 1847 Chateau d?Yquem
1900; 1990; 2000 Chateau Margaux - * see note below
1990 Chave Hermitage Cuvee Cathelin
1947 Cheval Blanc
2001 Climens
1989 Clinet
2002 Colgin Cabernet Sauvignon Tychson Hill Vineyard
1992 Dalla Valle Maya Proprietary Red Wine
1993 Domaine Claude et Maurice Dugat Griotte Chambertin
2001 Domaine de la Mordoree Chateauneuf du Pape Cuvee de la Reine des Bois
1990 Domaine de la Romanee Conti La Tache
1986 Domaine de la Romanee Conti Montrachet
1929 Domaine de la Romanee Conti Richebourg
1985 Domaine de la Romanee Conti Romanee Conti
2001 Domaine de la Vieille Julienne Chateauneuf du Pape Cuvee Reservee
1998 Domaine de Marcoux Chateauneuf du Pape Vieilles Vignes
2001 Domaine du Clos du Caillou Chateauneuf du Pape Reserve le Clos du Caillou
1998; 2000 Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo
1991 Domaine Leroy Latricieres Chambertin
1989; 2001 Domaine Roger Sabon Chateauneuf du Pape le Secret de Sabon
2001 Domaine Weinbach Gewurztraminer Furstentum Quintessence de Grains Nobles
1990 Domaine Zind Humbrecht Gewurztraminer Heimbourg Vendange Tardive
1989; 1990 Domaine Zind Humbrecht Pinot Gris Clos Windsbuhl Vendange Tardive
1990 Domaine Zind Humbrecht Tokay Clos Windsbuhl Vendange Tardive
1990 Domaine Zind Humbrecht Tokay Pinot Gris Clos Jebsal Selection de Grains Noble
1989 Greenock Creek Cabernet Sauvignon Roennfeldt Road
2001 Greenock Creek Shiraz Creek Block
1995; 1996; 1998 Greenock Creek Shiraz Roennfeldt Road
1985; 1988; 1990; 1998; 1999 Guigal Cote Rotie la Landonne
1976; 1978; 1985; 1985; 1955; 1991; 1999 Guigal Cote Rotie la Mouline
1985; 1988; 1999 Guigal Cote Rotie la Turque
1994; 1997; 2001 Harlan Estate Proprietary Red Wine
1945; 1961; 1989 Haut Brion
1990 Henri Bonneau Chateauneuf du Pape Reserve des Celestins
2001; 2002 Hermann Donnhoff Riesling Eiswein Oberhauser Brucke
2000 La Clusiere
1955; 1959; 1961; 1975; 1989; 2000 La Mission Haut Brion
1953; 1982; 1986; 1996; 2000 Lafite Rothschild
1945; 1947; 1950; 1975; 1982; 2000 Lafleur
1961; 1982 Latour
1947; 1961 La Tour a Pomerol
1921; 1947 L?Eglise Clinet
1982 Leoville-Las Cases
1990; 1998 Les Cailloux (Lucien et Andre Brunel) Chateauneuf du Pape Cuvee Centenaire
1985 Marchesi Incisa della Rocchetta Sassicaia Vino da Tavola
1999 Michel Ogier Cote Rotie Cuvee Belle Helene
1990 Montrose
1945; 1959; 1982; 1986 Mouton-Rothschild
1961; 1978; 1990 Paul Jaboulet Aine Hermitage la Chapelle
2000 Pavie
1976 Penfolds Grange Hermitage
1921; 1929; 1947; 1961; 1989; 1990; 2000 Petrus
1982 Pichon-Longueville Comtesse de Lalande
1997 Quinta do Noval Nacional
1997 Quinta do Noval Vintage Port
1999 Rene Rostaing Cote Rotie Cote Blonde
1997 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon
2002 Sine Qua Non Just For The Love Of It (Syrah)
2002 Sloan Proprietary Red
1992 Taylor Fladgate Vintage Port
1996; 1998 Three Rivers Shiraz
2000 Tua Rita Redigaffi Vino da Tavola
1995 Verget Chablis Valmur