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¿Cómo se Cata el Pacharán?

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El proceso de cata se realiza aplicando los sentidos de vista, nariz y boca.

La vista nos informará del color, que debe ser rojo o rosado intenso. La existencia de tonos teja, amarillos, yodados o anaranjados es...


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Nueva Tienda en Madrid

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El sábado 6 de Octubre inauguramos oficialmente nuestra nueva vinoteca en Madrid (Barrio Salamanca). Un evento destinado a profesionales y aficionados al vino donde podrás degustar gran parte del catálogo existente en un formato de cata libre....


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El caviar de las Cervezas

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