Durante los días 9 y 10 de Diciembre desarrollaremos en el Palacio de Congresos y en el Hotel Puerta del Camino el intercambio de conocimientos y experiencias analizando la actualidad del sector. Asimismo y dentro del programa se desarrollará el “Concurso Anual Mejor Sumiller 2014”.

Este evento reunirá a sumilleres de las 26 asociaciones provinciales y regionales que integran la UAES y dentro del espíritu asociativo que está incluido en la carta fundacional se hará extensiva una invitación a participar en el congreso a miembros de las asociaciones de Galicia así como a entidades educativas.

UAES WORK IN PROGRESS es un evento en el que distintas compañías, empresas productoras, distribuidoras, comercializadoras, organismos y agentes de promoción, entablan relaciones directas con cerca de cien sumilleres profesionales de toda España y toman el pulso de las demandas de los consumidores en el sector de hostelería, restauración y catering, siendo referencia para las principales firmas especializadas de la prensa nacional y regional

Agradecemos de antemano su presencia.

Pablo Martín Presidente UAES

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Esta mañana ha comenzado en Ámsterdam la mayor feria del mundo dedicada al negocio de los grandes volúmenes de vino. 19 países de los cinco continentes representados en la sexta edición de la World Bulk Wine Exhibition. La World Bulk Wine Exhibition afronta su edición más importante con un crecimiento del espacio de hasta  6000m2.

Leer más: BULK WINE EXHIBITION 2014

Desde el pasado 1 de Septiembre, Valdepeñas tiene el Record Guinness del brindis en pareja. El record estaba en manos de Tokio en 2011, quien había conseguido reunir a 401 parejas para brindar con vino, pero Valdepeñas lo ha superado y de largo, ya que lo ha dejado en 1.000 el número de parejas que han brindado con vino de Valdepeñas.

Leer más: RECORD GUINNESS - BRINDIS POR PAREJAS

Alimentaria 2014 es referente en materia de alimentación y bebidas en nuestro país. Durante toda la semana, más de 3.800 expositores marcan tendencia en un sector que a pesar de sufrir la coyuntura, aguanta el tipo mejor que otros. Prueba de ello es el incremento de la contratación directa del 10% respecto a la última edición de 2012. Se más de 140.000 asistentes, que acudieron a esta cita hace dos años, de los cuales 40.000 eran internacionales.


El próximo 16 de marzo, Aldeanueva de Ebro celebra la 9 edición de la carrera popular ‘Enoturismo’ una iniciativa que se enmarca entre las actividades de la localidad para poder disfrutar del mundo del vino a través del viñedo, bodegas, ocio y la  cultura del municipio. Si algo ha caracterizado a los aldeanos a lo largo de la historia ha sido su especial dedicación al cultivo del viñedo.  En la actualidad el municipio cultiva aproximadamente 6.000 Ha de viñedo y gestiona alrededor de un 10% de todo el Vino de Denominación de Origen Rioja.

Leer más: 9ª CARRERA ENOTURISMO

Estamos acostumbrados a leer o ver catas de vinos hechas por profesionales sobre un conjunto más o menos amplio de vinos, referencias relativamente conocidas y usando todas sus facultades. Pero ¿Qué ocurriría si anulamos alguno de sus sentidos y los desposeemos de la información que conocen a priori? Bienvenido a nuestra Wine Challenge.

Leer más: WINE CHALLENGE 2014

Desde el miércoles 20 al domingo 24 de noviembre, se celebra en el Barrio de Conde Duque, la  I Semana del Vino de Madrid, una cita ineludible para probar los mejores vinos de la Comunidad de Madrid organizada por la recientemente creada Asociación de Comerciantes y Hosteleros del Barrio de Conde Duque, la Denominación de Origen de Vinos de Madrid, la Dirección General de Medio Ambiente de la Comunidad de Madrid y el Centro Cultural Conde Duque.

Leer más: I SEMANA DE VINOS DE MADRID

Lugardelvino.com Vinotecas y Bodega Mano a Mano presentan una iniciativa única en nuestro país llevando un trocito de viñedo y bodega a tu ciudad de la mano de enólogos, sumilleres y profesionales del sector. La iniciativa será presentada en Cuenca, Mérida, Alcobendas, Jerez, Alcobendas, Alicante, Cáceres, Alcazar, Adeje, Valencia y Salobreña durante todo el mes de Noviembre y pretende acercar el mundo del vino a los asistentes, de un modo desenfadado, lúdico y formativo.

Leer más: MANO A MANO EN 11 CIUDADES

El Director Enológico de Grupo Decantia, Carlos Martín, estará presente como miembro destacado del panel de cata del Concurso Internacional de Vinos Tempranillos al Mundo. La FEAE creó el “Primer Concurso Itinerante Internacional de Vinos Tempranillos al Mundo” a fin de evidenciar la calidad enológica de la variedad Tempranillo y sus sinonimias, darla a conocer entre los consumidores y distribuidores internacionales, presentar al público extranjero las tipologías de los vinos más característicos de esta variedad y premiar el esfuerzo de las empresas vitivinícolas por la mejora cualitativa de sus productos.

Leer más: TEMPRANILLOS AL MUNDO 2013

UAES Work In Progress ha reunido en Santander a sumilleres de toda España, para celebrar la Final del concurso “Mejor Sumiller de España 2013” cuyo ganador ha sido Dña. Pilar Cavero. La final de se ha celebrado en el Paraninfo del Palacio de la Magdalena y los sumilleres que optaban al preciado galardón eran tras la semifinal: D. Guillermo Cruz Alcubierre del Restaurante Mugaritz de San Sebastián (representando a Aragón), D. Josep Pelegrín, profesor de la escuela de hostelería Joviat de Manresa (representando a Barcelona) y finalmente la ganadora Dña. Pilar Cavero, del Celler de Can Roca (representando a Girona).

Leer más: MEJOR SUMILLER ESPAÑA 2013

Noticias, degustaciones, eventos y catas, oportunidades de negocio e informes sectoriales
  • GUERRA ENTRE BODEGAS

    La guerra emprendida por el empresario Antonio Curbelo Robayna (socio de Stratvs) contra todas las bodegas de La Geria (Lanzarote). La Bodega Stratvs está cerrada por orden cautelar, en el Leer más
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