DOCUMENTACION NOTICIAS FOOD ART 07
| FOOD ART 07 |
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| domingo, 22 de abril de 2007 | |||||
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En Food Art Madrid 07 la gastronomía comparte protagonismo con el arte contemporáneo, la enología, la música y la literatura. Y todo ello en un marco exclusivo e incomparable, Food Art 07 pondrá al alcance de todos los interesados a 15 cocineros Michelín que van a desplegar su saber hacer en la cocina en espacios diferenciados, manteniendo su identidad propia y con toda la libertad que representa cocinar como en su propio restaurante. La Casa Palacio madrileña se convierte así en un lugar donde la gastronomía convivirá en perfecta armonía con más de un centenar de obras de arte moderno, entre las que se encuentran trabajos de artistas como Barceló, Arroyo, Anthony Caro, Canogar o Nash, entre otros. Un emplazamiento donde la vanguardia cohabitará con la tradición, creando una sinergia que beneficia a ambas. Algo similar acontece con la gastronomía, donde los sabores, las texturas y los aromas de hoy se construyen sobre una tradición milenaria, convirtiendo el acto de comer en una suma de sensaciones y emociones. El elenco de grandes cocineros tratarán de justificar sus 11 estrellas Michelín ante el gran público con menús de 55 euros. Cada semana habrá distintos chefs invitados, y cada uno de ellos tendrá la oportunidad de crear su propio espacio, desplegando su ‘arte’ ante los espectadores que decidan acudir a conocer cómo trabajan estos artistas. Vin Art 07 Si Food Art supone poner la gastronomía al alcance de muchos, Vin Art 07 es también una original propuesta. Por primera vez en España la voz del público, sumada a la de los expertos en vino y profesionales de la cultura, designará los mejores caldos. A través de Internet (www.foodartmadrid.es) o por teléfono (91 369 71 40), cualquier persona que lo desee puede entrar a formar parte de Vin Art 07, donde se valorarán los productos procedentes de más de 500 bodegas de nuestro país. Vin Art 07 se celebrará entre del 7 al 13 de mayo, también en
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Quien asegure que la gastronomía, el maridaje y el arte son parte de una misma cosa, no se equivoca. O al menos eso es lo que pretende confirmar con letras mayúsculas Food Art 07, un evento pionero en su género que desembarca en Madrid desde hoy y hasta el 2 de junio.| < Anterior | Siguiente > |
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