La cultura del vino de calidad se está extendiendo cada vez más entre los españoles. Si eres un apasionado del buen vino y, además, quieres montar tu propio negocio, ésta es una buena ocasión para abrir una tienda especializada. Un país de tradición vitivinícola, con un excelente potencial de crecimiento, grandes bodegas y denominaciones. Entra en un sector en pleno auge y poco saturado de la mano de Lugardelvino.com.

  Y no sólo las de siempre. Bodegas de zonas españolas donde tradicionalmente no se producía vino de calidad han empezado a competir en igualdad de condiciones con algunas que siempre han estado en lo más alto de las escalas de excelencia, como Ribera del Duero y Rioja.

Mejor Calidad y Más Variedad
Las diferentes bodegas son conscientes de la competitividad existente y continuamente
tratan de mejorar la calidad de sus caldos experimentando con nuevas técnicas, mezclando diferentes variedades de uvas y contratando equipos de enólogos expertos. Estas circunstancias han favorecido la mejora de la calidad, la variedad de caldos y el perfecto
escenario para la creación de tiendas especializadas en este producto.

El mercado de vinos de calidad sigue creciendo a pesar de que el consumo nacional sigue descendiendo, debido basicamente al descenso en picado de los vinos de baja calidad. En general, se puede decir que consumimos menos pero de mejor calidad”.

Como dato representativo, los españoles tomamos una media de 33 litros de vino por persona y año. De éstos, un 55% se efectúa en los establecimientos de restauración y hostelería, seguidos por los hogares (44%) y por los consumos institucionales (1%).

Por todo esto, si tu idea es montar una tienda especializada en vinos, no sólo tendrás que tener una amplia variedad de productos sino que, además, deberás fomentar la cultura del vino aficionando y fidelizando cada vez más a tu clientela.

“A la hora de elegir la oferta hay que tener en cuenta que es un mercado muy dinámico
en el que aparecen constantemente nuevos productos. Por ejemplo, sólo en Canarias existen
siete denominaciones de origen y tener varias referencias de todas ellas sería muy complicado y posiblemente arriesgado para una persona que empieza en el negocio.

Triunfar en el Sector
Para ofrecer en el local bebidas y comidas necesitarás una licencia de funcionamiento diferente que deberás solicitar en el Ayuntamiento correspondiente.  Puedes ampliar tu público objetivo si ofreces tus servicios a empresas, por ejemplo confeccionando cestas de Navidad, todavía un amplio campo por explotar. También puedes confeccionar y suministrar cartas de vinos a los restaurantes de tu zona a los que las distribuidoras no vendan directamente, además de ofrecer servicio a domicilio a los clientes.

También puedes llegar a acuerdos con bodegueros y ofrecer derechos de compra de vinos que toda- vía no se han elaborado, aunque esta forma de venta todavía no está muy extendida en España.

Somos un referente del mundo del vino en la red, y por ello podemos organizar en tu negocio cursos de cata, visitas a bodegas, charlas... cualquier actividad en torno al vino que fomente el interés de tus clientes y ayude a crear la cultura del vino obteniendo beneficio solo cuando tu también lo percibas. Recuerda que en este tipo de tiendas un cliente es para toda la vida.

Además, está la venta de complementos y otros licores. Puedes diversificar tu oferta y dar
un valor añadido ofreciendo complementos –copas, sacacorchos...– ya sea en tu propio local o a través de un catálogo de otra empresa que se dedique a
ello.

Si estás pensando firmemente en la puesta en marcha de un negocio con posibilidades, déjate asesorar por una compañía con experiencia contrastada. Solicita información sin compromiso.

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