Talva

Vino blanco de variedades sauvignon blanc y chardonnay con un poco de verdejo y una crianza de 8 meses en barricas de roble francés.

Presenta un color amarillo limón, con ribetes dorados y verdosos, glicérico y muy brillante. De nariz cítrica y frutal, recordando al níspero, piña y fruta de la pasión, con notas de heno, menta fresca e hinojo. Lácticos de mantequilla se funden con un tostado dulce de membrillos y amielados. Aparece un floral de lilas.
En boca es amplio y fresco, dónde destacan los lácticos y cítricos de pomelo. Agradable combinación entre el dulzor frutal del melocotón maduro y membrillo y el toque amargo del final, con la madera integrada que se percibe en el postgusto.

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