El campo de las ciencias exactas en su aplicación a la vitivinicultura es un terreno inexplorado. En la enología la exactitud es un término gratuito. Cuentan más las estimaciones “a grosso modo”, que las realizadas con los procedimientos convencionales.

Para los amantes de la enología los juegos también tienen cabida, de ello hablábamos en el post, Sommelier DS, nuevo juego sobre enología para Nintendo. Presentamos hoy otra novedad para los amantes del mundo del cocktail, Bartender DS.

Un proceso inflacionario con precios estancados, falta de líneas de financiación, la demanda estancada y la exportación de capa caída. Si añadimos exceso de burocracia, un numero de bodegas creciente en exceso y la falta de adaptación a las nuevas tecnologías, pasa lo siguiente...