Una treintena de empresarios de diversos países, han apostado por Méntrida y Jumilla para desarrollar sus proyectos vinícolas.

Han constituido la sociedad española Capital Vino, que se dedica a la identificación de oportunidades en el mundo del vino, su promoción y su gestión. Como primer producto tienen el  vino Adamá 2004 (D.O. Ribera del Duero), del que se han elaborado 14.000 botellas.

La intención de la sociedad es estar en diversas zonas vitivinícolas de España. Sus próximos proyectos que tienen ya están localizados en Jumilla (Denominación de Origen que se extiende entre Murcia y Albacete)  y Mentrida (Toledo).

Pero Los tapones de Rosca pueden generar olores desagradables en los vinos.

Se calcula que una de cada 50 botellas de vino con tapón de rosca que se consumen en Gran bretaña podrían estar afectadas por un proceso químico llamado sulfuración.

Todo tiene su origen en el International Wine Challenge, evento en el que fueron catados miles de vinos de todo el mundo, de los cuales, aproximadamente 9000 venían en botellas con tapón de rosca. Aproximadamente el 2,2 por ciento de esas botellas estaban afectadas por problemas de sulfuracion o relativos a la reducción del vino. Esto produce cierto olor a sulfuro, que se asemeja al de los huevos podridos o los fósforos quemados.

Los profesionales del sector tenemos a Internet como una de nuestras principales fuentes de información. A portales de referencia, se le unen últimamente un sin fin de iniciativas personales que enriquecen la red con sabios consejos, interesantes experiencias personales o anécdotas relacionadas con la cultura del vino.

Así, a modo de ejemplo, te puedes ilustrar con un completo diccionario te términos como Diccionario del Vino, o bien buscar referencias en directorios de sites y empresas del sector. Si lo tuyo es mas visual o eres amante de la fotografía, existen fantásticos repositorios de imagenes como "La Imagen del Vino".

Dispuestos a empezar una nueva aventura, Grupo Decantia y www.lugardelvino.com cruzan el océano atlántico para presentar en México los vinos más destacados de las bodegas que trabajan conjuntamente con nosotros.

La creciente importancia del vino español en tierras mexicanas y las numerosas peticiones desde el país latinoamericano a nuestro portal, nos han dado el empujón necesario para embarcarnos en este nuevo proyecto.

Durante todo el mes de febrero se desplazará a México la dirección de estrategia de Grupo Decantia y www.lugardelvino.com, con objeto de reunirse con bodegueros y distribuidores del país mexicano para establecer las bases de futuras colaboraciones entre los productores de ambos países así como cimentar las relaciones comerciales con distribuidores de bebidas de México.

Si desea usted desea comercializar sus productos en Mexico, o es productor o distribuidor mexicano y desea reunirse con nuestros responsables durante el mes de Febrero, pueden contactar en el teléfono (+34) 616978611 /  687865605 o bien pulsando aquí.