Hacer del mundo del vino una inversión cada vez es mas común. Hasta ahora, los inversores se basaban en la experiencia y en su conocimiento enológico para realizar una "apuesta" a medio plazo que pudiera resultar rentable. Sin embargo, se empiezan a destapar bases teóricas digna de ser considerada..

Un chupito ó shot es una mezcla de bebidas alcohólicas y sin alcohol que se toma en pequeños vasos y de un solo trago. Normalmente tienen nombres curiosos y sugerentes, y suelen mezclar bebidas que sorprendentemente pueden pegar.

Los vinos espumosos y la champaña van de la mano con cualquier celebración. Ya sea para festejar el año nuevo, una victoria deportiva, un aniversario o una promoción en el trabajo, la burbujeante bebida siempre es bienvenida. Y no tienes por qué gastar mucho dinero para ofrecerla a tus invitados en estas fiestas.

National Geographic Society estrenará pronto un documental sobre la elaboración del vino en la provincia de Zaragoza (DO´s Cariñena, Borja y Calatayud). El proyecto está vinculado al estreno de la película 'Un Buen Año', de Ridley Scott, protagonizada por Russel Crowe.La National Geographic Society graba un documental que se sumerge en el proceso de elaboración del vino y utiliza la última tecnología.

Por Carlos Rodríguez. Ya que estamos en fechas tan señaladas y que probablemente son los días del año que más vino se consume, podemos dar un par de consejos o sugerencias. Así, si apostamos por Cava o Champagne, no pensemos sólo en tomarlo como vino de postre.

Richard Smart, reconocido “gurú” del mundo del vino ha destacado el alto nivel técnico de las bodegas valencianas, durante una jornada técnica sobre viticultura moderna que tuvo lugar en la Universidad Politécnica de Valencia, a través de una iniciativa impartida por La Cátedra de la Viña y del Vino.