El pasado día 4 de Octubre, se celebró una reunión en la sede del MAPA para tratar sobre la creación del Colegio Profesional de Enólogos. Por parte del Ministerio, presidión la reunión Dª. Almudena Rodríguez Sánchez-Beato, Directora General de Industria Agroalimentaria y Alimentación que estuvo acompañada por su equipo técnico y por parte de la FEAE, asistieron el Presidente, D. Juan Gómez Benítez y el equipo jurídico: Dª. Marta Suárez y D. Emilio Valdivieso.
CATALO! es una nueva sección de lugar del vino que permitirá a cualquier usuario registrado añadir notas de cata de su vinos preferidos. Sencillo, abierto y didáctico, el nuevo servicio pretende ser de utilidad por igual a expertos y aficionados, a bodegas y consumidores. Ayúdanos a crear comunidad, compartiendo tus gustos y preferencias...
En pleno corazón de la Denominación de Origen Rueda, bajo condiciones climatológicas óptimas para la variedad de uva verdejo, la Familia Nieto pone el alma en la obtención de Bianca, un vino de sutil encanto que atrae con su aroma, presencia y sabor, servido directamente desde bodega a su casa, a precios de productor.
Solo os escribo para agradeceros vuestra atención el pasado sábado, y daros la enhorabuena porque salimos muy contentos del curso de cata. Creo que es uno de los cursos con mejor relación calidad precio que he visto (ya os conté que busqué mucho por internet antes de contactar con vosotros). Las únicas sugerencias que haría son referentes al material de enseñanza, acerca de entregar los esquemas de colores y tonos del vino...
También se nos ocurrió que podía ser buena idea que el enólogo deje un rato a preguntas, y asesoramiento a los alumnos. Por ejemplo, dando su opinión de vinos conocidos en el mercado, y aconsejando, si se puede, otros de similares características.
Bueno, por lo demás todo estupendo. Ya nos irás informando de otros cursos que organicéis. Muchas gracias por todo. Almudena Revilla
Hola! Solo agradeceros la atenciòn y comentarte que mi novio, Guillaume, a quien obsequiè vuestra cata del 8 de Marzo quedò encantado... Un saludo! Elena.
Pues fue un regalo para mi madre y vino escantadisima, que estaba encantada con el grupo y que aprendió un montón, asi q no descarto regalárselo a mi padre y hacerlo yo tambien. 100% recomendable¡¡¡¡ Verónica
Es una forma muy entretenida de iniciarse en el mundo del vino. El enólogo que impartía el curso (Carlos) lo hizo muy ameno. Pasamos un día muy agradable y aprendí muchas cosas interesantes y los vinos que catamos estaban francamente buenos.... Juan Antonio
Las denominaciones de origen de Rueda, Cigales, Ribera del Duero y Toro contarán esta vendimia con 22 nuevas bodegas dispuestas a elaborar vinos blancos, rosados y tintos, en un año en el que se ha retrasado la cosecha respecto a los años anteriores aunque, en realidad, se recuperan las fechas tradicionales en las que no se iniciaba la recolección hasta octubre.
Lugar del Vino añade a su tienda una firma de primer nivel en la producción de albariños. La Bodega Lagar de Besada, situada en la provincia de Pontevedra, cuida delicadamente el proceso de recolección de sus 3 hectáreas de viñedo con el fin de llevar a su mesa referencias sublimes: Baladiña, Añada de Baladiña, Burbujas de Baladiña, Caña de Baladiña y Ex-Libris.