Para el mercado de helados premium de Argentina, fabricar helados con vino no es ninguna novedad. Sin embargo, una pequeña empresa de Nueva York lanzó al mercado el Wine Cellar Sorbet, con 6 variedades de gustos, que se han puesto de moda en esa ciudad de EEUU."Al igual que el vino puede cambiar en cada añada, igualmente lo hacen nuestros helados", afirmó Bret Birnbaum, uno de los socios de la iniciativa.

Por Verónica Giuliani. Estamos en época de Vendimia y es en estos momentos cuando los argentinos tomamos conciencia del lugar que ocupa la Industria Vitivinícola en la economía y el turismo del País.

Por Verónica Giuliani. Estamos a escasas semanas de comenzar la Cosecha 2008 y hay varios factores que entran en juego para tomar decisiones en esta próxima Vendimia. Se perciben aires de preocupación en la Industria vitivinícola por el clima que hemos tenido en estas últimas semanas y en lo que va del verano.

Más de 440 muestras de 104 bodegas Argentinas serán evaluadas por un selecto grupo de profesionales del vino, periodistas especializados y “wine gatekeepers” para analizar la evolución del Vino Trasandino. Del total de muestras, un número no revelado por la organización corresponde a Vinos de capitales Chilenos en el vecino país, razón por la cual, la atención de todos los entendidos crece día a día.