Feria Valencia será la anfitriona de una de las citas más importantes con los grandes vinos, Vinoélite. Las protagonistas de este singular certamen son bodegas comprometidas con la calidad y el respeto al entorno, involucradas con la difusión de la cultura del vino, y además, capaces de transmitir sabiduría, honestidad y placer.

Vinoélite pretende ser un encuentro bienal entre bodegas, donde el entorno y las condiciones de cata sean los adecuados para que especialistas y profesionales disfruten de los vinos al tiempo que se interrelacionan comercialmente. Se trata de una feria-boutique, diseñada con las condiciones ideales para poder catar vinos y con espacios adecuados para poder conocer e intercambiar opiniones, con una atención personalizada y exquisita del visitante.

David Álvarez propietario de Vega Sicilia preside Vinoélite, y por vez primera siente que su filosofía coincide plenamente con el concepto de esta feria vinícola: "el vino es algo más que una bebida, el vino es cultura, testigo y protagonista de la historia humana, fuente inagotable de placer, tanto organoléptico como intelectual, y merecedor de todo el respeto del hombre.

Vinoélite es el mejor marco para aquellos vinos elaborados desde esta filosofía. Detrás de Vinoélite hay pasión, ilusión y respeto por aquellos que se esfuerzan cada día por sacar la mejor expresión de su terruño. Vinoélite tiene un encanto y una magia especial gracias en parte al fantástico Comité Asesor compuesto por enólogos, viticultores, sumilleres, restauradores y expertos vinícolas y gastronómicos de talla mundial de los que me siento orgulloso".

Es por ello que, Vinoélite se ubicará en el pabellón más innovador y que dispone de los mejores medios técnicos de Feria Valencia, donde están garantizadas las condiciones de temperatura, humedad, y luminosidad óptimas para una degustación.

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