El Vino ha perdido terreno frente a agresivas campañas publicitarias de la cerveza, el ron y el pisco, situación que ha generado una baja del consumo considerando la gran tradición y pertenencia que posee la industria vitivinícola en Chile.

Un grupo de expertos pertenecientes a la de Farmacia de la Universidad de Sevilla, investigan la elaboración de nuevos vinos sin alcohol que presenten las mismas propiedades antioxidantes que los vinos tradicionales. La idea es eliminar la graduación alcohólica sin que se altere ningún otro componente del vino.

Comprar en la red es cómodo, fácil y muy seguro si se toman en consideración una serie de consejos genéricos, que pueden serles muy útiles cuando deseen comprar vino en la red. Lea con atención este decálogo que le evitará problemas y ahorrará dinero. Y para dar ejemplo, sepa que Lugardelvino.com los cumple escrupulósamente.

En una amplia región de Europa Central, entre Eslovaquia y Ucrania, se produce un vino especial muy poco conocido en nuestro país. Se caracteriza por ser el primero elaborado a partir de las uvas atacadas por un hongo llamado botrytis. Las guerras contra los turcos en el siglo XVI provocaron el retraso de las vendimias hasta finales de octubre, lo que favoreció la aparición de la botrytis. El hongo penetra en la uva, secándola y concentrando los azúcares.