Antes de explicar la relación existente entre estos placeres tan mundanos aconsejamos disfrutar de un vino otorgándole un espacio y un tiempo especial.

A pesar de encontrarse cerquita, los vinos portugueses son muy desconocidos para el público español. Por ello te proponemos la 'Guía de Vinhos Portugueses'.

El vermouth es un vino licoroso aromatizado con hiervas y especias. Debe su nombre comercial a una de las plantas aromáticas que interviene en su composición. Se trata de la planta herbácea de raíz lignificada que contiene un principio amargo, el ajenjo y un aceite volátil.

Durante los próximos 3, 4 y 5 de Noviembre tendrá lugar en el Hotel Foxá M-30 de Madrid el primer congreso donde los protagonistas serán los sumilleres.

Por Jaime Sanz de El Mundo del Sumiller. La personalidad del vino la definen el tipo de variedad, el clima, el suelo, la madurez de la uva y el tipo de elaboración.