Los vinos que se elaboran en Navarra van desde el tinto, el Rosado y el blanco hasta los más dulces como el moscatel.

Para la elaboración de los vinos tintos y rosados, la mayoría de las bodegas coinciden en el cultivo de las mismas variedades de uva como son tempranillo, garnacha y cabernet sauvignon; alguna bodega como rasgo particular, incluyen las uvas graciano y mazuelo.