¿Te imaginas que al salir al extranjero, ves como para degustar un gran reserva español, los consumidores realizan un ritual donde lo mezclan con casera? Pues algo así deben sentir los mexicanos cuando observan la costumbre universal de beber tequila, limón y sal. Hay centenas de tequilas disponibles, desde las súper suaves, hasta variedades tremendamente fuertes.

Las opciones para almacenar botellas son variadas y casi todas válidas. Desde unas simples estanterías metálicas desmontables hasta costosos botelleros de madera, pasando por materiales plásticos, mampostería e incluso unos caros botelleros de metacrilato o de piedra volcánica. Es recomendable no almacenar las botellas en cajas de cartón, ya que con el tiempo se deterioran y podrían contaminar el vino.

Si tiene interés en acercarse al fantastico mundo del vino, hoy le presentamos dos propuestas francamente interesantes. Se trata de La guía del vino, de Fiona Sims, y de Saber elegir y disfrutar un buen vino, de Rafael Arango, editada por Practilibros. Ambas coinciden en una idea: el conocimiento sobre el tema es cada vez menos elitista y que las personas que quieran disfrutarlo pueden acercarse sin miedo a experimentar.